野三坡特产香椿芽
2013-07-24 09:14 来源:http://www.bluy.net 作者:百里峡酒店
摘要:
在野三坡地区生长着许许多多的香椿树,每当春天来临树上便长出红嫩的香椿芽来。 野三坡 的香椿芽被称为树上蔬菜更是纯天然绿色食品。在每年春季清明后谷雨前,香椿树发的嫩芽既香椿芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿
在野三坡地区生长着许许多多的香椿树,每当春天来临树上便长出红嫩的香椿芽来。野三坡的香椿芽被称为“树上蔬菜”更是“纯天然绿色食品”。在每年春季清明后谷雨前,香椿树发的嫩芽既香椿芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富远高于其他蔬菜
野三坡香椿的功效:
含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质,能抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
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